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MENU GRUPOS 1

PASTEL DE CABRACHO CON TOMATE NATURAL RALLADO Y CRIJIENTE DE PAN RÚSTICO

ENTRADAS A COMPARTIR

ENSALADA DE QUESOS Y JAMÓN

REVUELTO DE BACALAO AL ESTILO DE NUESTRA TIERRA

PIMIENTOS RELLENOS DE CALAMAR ENCEBOLLADO Y SALSA NEGRA DE JIBIA

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

RABO DE TORO ESTOFADO CON SUS PATATITAS CRUJIENTES

Ó

MERLUZA EN SALSA VERDE CON MEJILLONES

POSTRE

PASTEL DE HOJALDRE RELLENO DE CREMA DE VAINILLA Y CHOCOLATE

VINOS

  • BLANCO RUEDA. FEROES
  • LA CATA .(D.O. RIOJA)

CAFÉ . LICOR O COPA DE CAVA

 

MENU GRUPOS 2

PASTEL DE CABRACHO CON TOMATE NATURAL RALLADO Y CRIJIENTE DE PAN RÚSTICO

ENTRADAS A COMPARTIR

SALPICÓN DE MARISCOS CON VINAGRETA DULCE DE TOMATE,PIMIENTOS ROJOS Y VERDES

ENSALADILLA ZACARIAS CON SALMÓN Y CRUJIENTE BRIE

MEJILLONES DE BATEA EN SALSA PICANTITA

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

ROASTBEEF AL MÁS PURO ESTILO BRITISH

Ó

RODABALLO A LA PARRILLA CON PATATA ASADA A LA SAL

POSTRE

TARTA DE QUESO DE PEÑAPELADA CON JALEA DE MANZANA REINETA

VINOS

  • ALBARIÑO. D.O. RIAS BAIXAS
  • LA CATA .(D.O. RIOJA)

CAFÉ . LICOR O COPA DE CAVA

 

 

MENU GRUPOS 3

PASTEL DE CABRACHO CON TOMATE NATURAL RALLADO Y CRIJIENTE DE PAN RÚSTICO

ENTRADAS A COMPARTIR

REVUELTO DE JAMÓN CON PIMIENTOS ASADOS Y TOQUES DULCES

TARTAR DE AGUACATE CON VERDURAS Y HORTALIZAS DEL TIEMPO Y BONITO EN CONSERVA DEL NORTE

CHIPIRONES ENCEBOLLADOS

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

LOMO BAJO DE RES A LA PARRILLA(ELEGIR SALSA DE PIMIENTA BLANCA,QUESO PICÓN Ó SETAS DE TEMPORADA

Ó

BACALAO AL PIL- PIL

POSTRE

PADDLE DE QUESOS CON JALEA DE MANZANA,FRUTOS SECOS Y UVAS MOSCATEL

VINOS

  • BLANCO RUEDA. FEROES
  • LA CATA .(D.O. RIOJA)

CAFÉ . LICOR O COPA DE CAVA

 

 

MENU GRUPOS 4

PASTEL DE CABRACHO CON TOMATE NATURAL RALLADO Y CRIJIENTE DE PAN RÚSTICO

ENTRADAS A COMPARTIR

ENSALADA MEDITERRANEA CON QUESO FETA Y VINAGRETA DE MANZANA

EMPANADA DE CARNE CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO Y CEBOLLITA DULCE

REVUELTO DE SETAS DE TEMPORADA LIGERAMENTE PICANTE

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

MAGRET DE PATO CON SALSA AGRIDULCE Y CREMA DE PATATA

Ó

LUBINA A LA SAL CON ALIOLI LIGERO Y PATATAS ASADAS

POSTRE

PASTEL DE MOUSSE DE LIMÓN

VINOS

  • BLANCO RUEDA. FEROES
  • LA CATA .(D.O. RIOJA)

CAFÉ . LICOR O COPA DE CAVA

NOTA:ESTE PRECIO APLICABLE PARA GRUPOS MÍNIMO 10 PAX)