CENA COTILLÓN  FIN DE AÑO 

RESTAURANTE ZACARÍAS 942-212333

 

A las 8.30 de la tarde os esperamos en la Bodega para entonar alguna de las canciones más populares de Puertochico dirigido por Don Zacarías Puente.

Mientras disfrutamos de este tradicional momento…

Tomaremos un cocktail de Bienvenida.

Ya en la mesa,un buen comienzo con jamón de jabugo y ceviche de merluza y langostinos,Bogavante del Cantábrico al horno y pastel de anchoas con guacamole

Para entonarnos,tomaremos una crema corta de ave ilustrada

Seguiremos con un maravilloso…

Solomillo de buey con foie fresco y salsa de Oporto blanco con manzanas confitadas.

Terminaremos con:

Pastel  San Silvestre de mazapáncon helado de turrón y uvas de la suerte.

Y todo esto..bien acompañado con vino blanco albariño Con un Par  y selección especial de Hacienda El Ternero de La Rioja.

Brindaremos para despedir al Viejo Año y  recibir al Nuevo Año con Brut Barroco y Bolsa de Cotillón.

 

85€/Persona.