Cata Quesos

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Cata Quesos Con el firme propósito de promover la cultura quesera y compartir el saber de la riqueza gastronómica de los quesos de nuestra Región, Zacarías realiza cursos-talleres de CATA y de conocimiento de quesos.

El principal objetivo es la divulgación de una cultura única, amplia y adecuada del QUESO. Con este propósito nos hemos especializado en la ejecución, coordinación y apoyo de estas acciones formativas y divulgativas, a disposición de todas aquellas personas que quieran profundizar en el conocimiento del mundo del QUESO y para ello se ofrece y transmite un compendio de información y conocimientos básicos y fundamentales para llegar a entender y saber su proceso completo desde la materia prima hasta el producto final.

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